Online Plattform für den Restaurantbetrieb

Digitale Online-Plattform für den Restaurantbetrieb

Hotel- und Gastgewerbe

Geschäftsanforderungen

Einen erfolgreichen Restaurantbetrieb zu führen, ist einfacher gesagt als getan. Der Wettbewerb ist extrem und es geht seit Langem nicht mehr um „das Rennen um das Essen“, sondern um einen Wettbewerb in Bezug auf die Einführung technologischer Neuheiten. Die Lenkung der Personen, die sich in Restaurants, bei Konferenzen oder in Hotellobbys treffen, nimmt viel Zeit und Personal in Anspruch. Warum also kein System entwickeln, das all diese Aspekte sowie die Reservierung und Buchung von Tischen, die Bestellung von Essen und die Verbesserung der Kundenerfahrung übernimmt? Ferner gab es die Idee, ein Widget zu erstellen, mit dem es möglich ist, auf der Website des Restaurants Tische zu buchen, selbst wenn das Restaurant bereits geschlossen ist. Das verhindert den Verlust potenzieller Kunden und erhöht so die Profite.

Die Lösung

Softarex hat das gesamte Online-Plattformsystem aus mehreren Software-Komponenten entwickelt, das bei der Verwaltung der Warteschlange, Tischbuchungen und der Essensbestellung hilft. Bei unserer Lösung haben wir die folgenden Features zur Digitalisierung implementiert:
  • Facebook Bot Builder – ermöglicht die Integration einer Remote-Lösung für die Warteschlage, die direkt in die Facebook Business-Seite integriert werden kann. Der Facebook-Chatbot wird bereits von 1 Milliarde Menschen verwendet. Sobald ihn Restaurants einsetzen, wird sich die Zahl der Benutzer weiter signifikant erhöhen.
  • Virtuelle Assistentin Alexa – ab jetzt können Sie mit Ihrer Stimme Ihr Menü bestellen, einen Tisch buchen oder sich einfach in die Warteschlange stellen. Dazu benötigen Sie lediglich dieses Smartgerät.
  • SMS-Bot – Sie senden lediglich eine SMS an eine bestimmte Nummer und erhalten eine Antwort mit Ihrer Reservierung oder einem Link zur Bezahlung Ihrer Bestellung.
  • Ein Feature dieser Lösung, neben dem oben beschriebenen Funktionsumfang, ist ein sprachgestützter Anrufbeantworter. Indem Sie eine Nummer wählen und den Bot kontaktieren, können Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant eine Essensbestellung aufgeben, sich in die Warteschlange stellen oder einen Tisch buchen. Der Anrufbeantworter akzeptiert nicht nur Ihre Bestellung, sondern sendet Ihnen auch eine SMS mit einer Bestätigung oder einem Link, um Ihre Bestellung zu bezahlen.
  • Und was uns definitiv von den Mitbewerbern unterscheidet, ist die Entwicklung einer mobilen App, die auch offline funktioniert. Das ist mit Sicherheit eine nützliche Funktionalität im Hinblick auf das häufige Fehlen von Internet in Restaurants. Auf diese Weise können sowohl Personen als auch Restaurants Bestellungen 24/7 tätigen und erhalten.

Die Herausforderung

  • Das Hauptziel bestand in der Entwicklung einer Lösung, die eine verbesserte Benutzeroberfläche für Kunden schafft und für einen exzellenten Service sorgt.
  • Ferner bestand die Idee, einen Chatbot zu erstellen und zu implementieren, der dank konstantem Selbst-Training die Support-Abteilung ersetzen konnte.
  • Das wiederum sollte zu einer Kosteneinsparung auf Restaurantseite führen.
  • Die wichtige Aufgabe bestand aus der Entwicklung eines solchen Reservierungs-Widgets, das dem Kunden einen 24/7-Zugriff auf das Reservierungssystem ermöglicht. Der Offline-Modus des Widgets ist selbst ohne Internet aktiv und informiert den Kunden.

Nutzwert

Was wir erreicht haben:

  • Mit dem benutzerdefinierten Restaurant-Chatbot wurde es sehr viel einfacher, die Kundenbasis zu vergrößern und die Gewinne zu steigern. Chatbots können Kunden 24/7 auf dem Laufenden halten und die besten Services bereitstellen
  • Mit dem implementierten Chatbot können Kunden leichter gewonnen und eingebunden werden. Die Lösung hat viele Stärken:
  • Über die Interaktion mit dem Kunden entwickelt sich der Bot ständig weiter, was ein wirksames Engagement zur Folge hat
  • Beim Umgang mit dem Kunden ist der Chatbot effizienter und preiswerter als ein Mensch
  • Es ist möglich, dass Kunden im Voraus bestellen
  • Die Gäste können ohne großen Aufwand Informationen über das Restaurant mit ihren Freunden über soziale Netzwerke austauschen
  • Und schließlich gibt es keine Überfüllung mehr in der Lobby

Technologien

Projektergebnisse

Wir haben die folgende Funktionalität entwickelt und implementiert:

  • Online-Bestellungen – Kunden haben Zugriff auf Speisekarten und können mit Liefer- und Mitnahmeoptionen bestellen. Die Online-Bestellfunktion kann mit der Restaurant-Website, Facebook Business-Seite, Facebook Messenger, SMS-Bot, sprachgestütztem Anrufbeantworter und sogar Amazon Alexa verwendet werden.
  • Dining-Bot – Kunden können wichtige Informationen sehen, sich in eine Warteschlange stellen, einen Tisch reservieren, die Speisekarte anzeigen und Essen bestellen – alles in Facebook Messenger.
  • Reservierungsmanagement – ermöglicht die Erfassung von Besuchern der Website ohne die Zuhilfenahme einer Drittanbieter-App, selbst wenn das Restaurant geschlossen ist.
  • „Wait-in-line“-Management – das entwickelte System erfasst das Verhalten der Gäste, analysiert es und erzeugt dann Handlungspunkte für Manager, die diese erledigen oder an Mitarbeiter zuweisen können;
  • Tisch- und Bedienungs-Management – die Mitarbeiter des Restaurants können nun mehr Zeit für die Gäste aufwenden, da dank der automatischen Bedienungs-Rotationsfunktionen bereits bekannt ist, wo die Gäste sitzen werden.
  • Facebook-Integration – das entwickelte Widget ermöglicht die Integration einer Remote-Lösung für die Warteschlage, die direkt in die Facebook Business-Seite integriert werden kann.
  • Standortaktualisierungen – die es dem Gastgeber ermöglichen, einen proaktiven Kundenservice und ein proaktives Tischmanagement auf Grundlage des Standorts der Gäste durchzuführen.
  • Kundentreueprogramm – Sie erhalten Punkte für Ihre Besuche, Bestellungen und Essenslieferungen, die Sie bei den folgenden Restaurantbesuchen ausgeben können.
  • SMS-Kampagnen – die Möglichkeit, Mailings an Kunden unter Verwendung einer Vielzahl von Filtern ohne großen Aufwand anzupassen.
  • Social Media Incentive Tool – Sorgen Sie dafür, dass Ihre Kunden in Bezug auf Rabatte oder Angebote immer auf dem Laufenden sind, während Ihre Beiträge in den sozialen Netzwerken (Twitter, Facebook) geteilt werden.
  • POS-Integrationen – Sie erhöhen die Leistungsfähigkeit Ihrer Küche und verbessern gleichzeitig die Informationsverarbeitung Ihrer Daten und Analysen, vermarkten Ihr Unternehmen und ermutigen Folgebesuche.

Angebot anfordern

Füllen Sie das folgende Formular aus oder wenden Sie sich direkt an unser Vertriebsteam: +49 30 202366381

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